東海道新幹線と山陽新幹線で運行されている「ひかり」では、グリーン車でのみ車内販売が実施されています。グリーン車以外の車内販売はありません。
東海道新幹線では、スマホからモバイルオーダーサービス、山陽新幹線ではワゴンサービスでコーヒーやおつまみ、アイスクリームなどを注文できます。
このページでは、新幹線の「ひかり」の車内販売について紹介します。
東海道新幹線「ひかり」の車内販売
東海道新幹線（東京〜新大阪）の「ひかり」では、2023年10月末で、車内ワゴン販売のサービスが終了しました。
2023年11月1日からは、グリーン車のみで「東海道新幹線モバイルオーダーサービス」の提供を開始しています。ひかりの自由席、指定席などグリーン車以外での車内販売はありません。
ひかりは、N700SとN700A、N700系の車両で運行されています。モバイルオーダーサービスが提供されている16両編成のひかりのグリーン車は、8号車、9号車、10号車です。
モバイルオーダーサービスでは、座席に設置されているQRコードををスマホで読み取り、乗っている新幹線の列車番号、号車、座席番号、降車する駅を入力します。
その後、表示されるコーヒーやおつまみ、アイスクリームなどの金額を確認し、注文できます。
注文した商品は、スタッフさんが座席まで持ってきてくれます。料金の支払いは、現金やクレジットカードが使えます。
・現金
・クレジットカード
（Visa、Mastercard®、JCB、American Express、Diners Club）
・QR コード・バーコード決済
（楽天ペイ、PayPay、d 払い、メルペイ、au PAY、Alipay+、WeChatPay）
・交通系電子マネー
（TOICA、Kitaca、PASMO、Suica、manaca、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA）
東海道新幹線モバイルオーダーサービスでは、以下のようなメニューを注文できます。
ホットコーヒー：430円（税込）
アイスコーヒー：420円（税込）
天然水スパークリング500ml：160円（税込）
西浦みかん寿太郎ストレートジュース 180ml：430円（税込）
富士ミネラルウォーター350ml：180円（税込）
掛川茶350ml：200円（税込）
POM ポンジュース280ml：260円（税込）
アサヒスーパードライ350ml：340円（税込）
ザ・プレミアムモルツ350ml：370円（税込）
角ハイボール350ml：330円（税込）
サントリー山崎12年 50ml：2,300円（税込）
タカラ缶チューハイレモン350ml：290円（税込）
など
ごろごろりんごパイ：250円（税込）
濃いめのスモークナッツ：550円（税込）
チップスター極（海の精焼き塩味）東海道山陽新幹線限定：220円（税込）
おつまみセレクション：500円（税込）
キルフェボン焼菓子2本セット：640円（税込）
スジャータアイスクリーム(ピスタチオ)：470円（税込）
スジャータアイスクリーム（バニラ）：390円（税込）
※内容や価格は変更になることもあります。詳しいメニューは株式会社JR東海リテイリング・プラス公式サイトをご覧ください。
駅弁やサンドイッチ、おにぎりなど、軽食の販売はありません。食事をしたい場合は、駅の売店であらかじめ購入しておきましょう。
なお、車内ワゴン販売のサービスが終了に伴い、東京駅や新大阪駅の新幹線ホームには、自動販売機が増設されています。
自動販売機では「新幹線のぞみブレンド」や「ドクターイエローブレンド」といった新幹線コーヒーやスジャータアイスクリーム、サーティワンアイスクリームなどを購入できます。
モバイルオーダーサービスは、座席番号の入力が必要ですので、自由席、指定席に乗っている人がグリーン車まで買いに行くのは難しいです。
ひかりの自由席、指定席に乗る方やモバイルオーダーサービスが面倒な方は、新幹線に乗る前に購入しておきましょう。
山陽新幹線「ひかり」の車内販売
山陽新幹線（新大阪〜博多）の「ひかり」では、2024年3月15日で、普通車（自由席・指定席）の車内販売サービスが終了しました。
2024年3月16日からは、16両編成で運転する「ひかり」号のグリーン車内の一部（8～10号車）で、車内販売を実施しています。
ワゴンサービスにより、ドリンクやお菓子、アイスクリームなどを注文できます。
ホットコーヒー：410円（税込）
アイスコーヒー：400円（税込）
八女煎茶：200円（税込）
お～いお茶：180円（税込）
ミネラルウォーター：140円（税込）
ウィルキンソン炭酸水：160円（税込）
コカ・コーラ：160円（税込）
飲むみかん：420円（税込）
缶ビール：320円（税込）
タカラcanチューハイレモン：270円（税込）
角ハイボール：300円（税込）
サンジョヴェーゼ（赤ワイン）：600円（税込）
獺祭：800円（税込）
サントリーウィスキー山崎：2,400円（税込）
チップスター：220円（税込）
アーモンドチョコレート：330円（税込）
生もみじ（こしあん）：160円（税込）
博多カステラ みるく＆発酵バター（単品）：200円（税込）
COBACO博多美月 しっとりミルクフィナンシェ：460円（税込）
ベルギーワッフル：170円（税込）
ミックスナッツ：380円（税込）
芳醇生さきいか（明太子味）：380円（税込）
カリっととり皮旨しお味：440円（税込）
やまやドライ明太子 焼きチーズサンド：410円（税込）
バニラアイスクリーム：390円（税込）
抹茶アイスクリーム：390円（税込）
※内容や価格は変更になることもあります。詳しいメニューは株式会社ジェイアール西日本フードサービスネット公式サイトをご覧ください。
駅弁は、乗車3日前までに商品を予約すれば、乗車当日に席までお弁当をお届けする「駅弁お届けサービス」があります。
ひかりの自由席、指定席に乗る方や駅弁お届けサービスが面倒な方は、新幹線に乗る前に購入しておきましょう。新大阪駅や博多駅の売店や自動販売機で、ドリンクや駅弁を購入できます。
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